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椰香雞蛋餅

日期：2019-07-18 瀏覽：314 評論：0

核心提示：椰香雞蛋餅是一道美食，由雞蛋、大米、椰汁等原料制作而成。

椰香雞蛋餅

椰香雞蛋餅是一道美食，由雞蛋、大米、椰汁等原料制作而成。

中文名	椰香雞蛋餅
分類	菜品

主要食材	雞蛋
配料	面粉

1食材明細

主料：雞蛋適量大米適量椰汁適量小米適量玉米渣適量

配料：面粉適量紅棗適量白糖適量泡多源A適量

2制作步驟

1.【紅棗米糊的做法】大米、小米、玉米渣加水浸泡一晚

2.放入豆漿機，加入紅棗片

3.【椰香雞蛋餅的做法】蛋白蛋黃分離

4.蛋白加一勺白糖，用打蛋器或者筷子打至泡沫狀

5.蛋黃加2勺面粉、泡多源A適量，一勺白糖、小半瓶椰汁拌勻

6.加入打好的蛋清，拌勻

7.充分拌勻

8.煎鍋加熱，一塊一塊的煎就行了（切記小火煎，易糊）

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