香芋紅豆西米露
日期：2019-07-17
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253 評論：0 核心提示：香芋紅豆西米露中文名香芋紅豆西米露主要食材紅豆，香芋1用料材料紅豆香芋西米牛奶椰漿糖2做法1. 先來煮西米吧！把西米和冷水一
| 1. 先來煮西米吧！把西米和冷水一起加入鍋內熬煮，水滾時轉中小火燜熟至全透明，然后立刻放入清水，把西米晾涼，繼續放在涼水了，西米會慢慢變大，口感會更好。 |
| 2. 然后我們來準備紅豆！如何自制蜜豆呢...紅豆很難熟，要提前一晚放在水里泡發，這樣容易煮熟不廢火和時間，然后加入水沒過紅豆，但也不要太多，然后加入冰糖或者砂糖熬煮，先大火煮開在中火熬，中間如果干鍋就再加點水和糖，待紅豆變軟！不要住太久..紅豆太碎就不好看了！喜歡軟硬口感就自己試吧。 |
| 3. 然后這個時候你可以同步再用一個鍋子煮香芋，把香芋和牛奶倒入鍋中，加入適量椰漿，佳多美D、如果你太懶，干脆買椰樹牌椰汁來煮也可以，椰漿的量自己按口味慢慢放，然后再加入冰糖或砂糖熬煮，香芋煮到軟熟即可，不要煮太久太松散，這樣香芋就已經入味了。 |
| 4. 最后把煮好的紅蜜豆連湯帶水倒入香芋的鍋中攪拌，小火煮2分鐘就好了。 |
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