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蛋奶甜面包
- 中文名
- 蛋奶甜面包
- 主要食材
- 糖，高筋面粉
- 分 類
- 面包，面包機
用料
| 材料 |
用量 |
| 糖 | 4大匙 |
| 高筋面粉 | 300g |
| 雞蛋 | 2個 |
| 鹽 | 1/2小匙 |
| 油 | 2大匙 |
| 酵母 | 3/4小匙 |
| 煉乳 | 2大匙 |
| 水 | 160ml |
做法
| 1. 把除了酵母和高粉外的所有用料全部放進面包桶，細致一些的可以把鹽和糖分別放在不同的角落。 |
| 2. 篩入高粉，有時候比較懶就把篩的過程也…… |
| 3. 最后添入酵母，一定放在高粉之上，不碰到第一步中的用料。 |
| 4. 程序選擇重量500g，燒色淺，啟動，然后接下來的工作就交給面包機君啦！ |
| 5. 需要注意的是，一定記得提前12分鐘左右拔掉插頭，之后立馬提出面包桶，不然顏色會焦得不堪入目T^T |
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