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木瓜餡水果糖
- 中文名
- 木瓜餡水果糖
- 主要食材
- 餃子皮，木瓜
- 分 類
- 油炸，小吃，餡
用料
| 材料 | 用量 |
| 餃子皮 | 15張 |
| 木瓜 | 1/2個 |
| 蛋黃 | 1只 |
做法
| 1. 木瓜清理干凈，去籽去皮，切成長條 |
| 2. 取一根木瓜條置于餃子皮中央，在餃子皮一端涂蛋黃液，然后從沒有涂蛋黃液的一端卷起，按壓涂抹蛋黃液的餃子皮，使餃子皮完全粘合 |
| 3. 輕捏兩端，擰成糖果狀 |
| 4. 中火燒熱炸鍋中的油，放入炸至外皮金黃。用廚房紙巾吸去多余的油 |
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