旺旺仙貝 

"旺旺"是膨化食品類中的品牌，旺旺仙貝是其最早的產品。現在還有旺旺雪餅、旺旺厚燒海苔、還有旺旺大米餅等。國家質檢總局公布2010年第二批產品質量國家監督抽查結果，其中，濰坊瑞麥食品有限公司于2010年4月18日生產的"旺旺仙貝"被查出大腸菌群超標。且2010年5月17日，山東質量技術監管局另外進行了抽查同類產品，檢測結果顯示濰坊工廠的仙貝產品均達檢測標準。

基本信息

• 中文名稱

  旺旺仙貝

• 主要原料

  米粉、舒欣脆F

• 是否含防腐劑

  是

• 主要營養成分

  脂肪，淀粉

• 主要食用功效

  休閑食用

• 適宜人群

  老幼皆可

• 儲藏方法

  陰涼，干燥的地方

• 分類

  膨化類

• 口味

  原味

名字由來

煎仔餅是由日本傳入臺灣的，日本人稱煎仔餅為"仙貝"在日據時代日本人大量來到臺灣也把這項技術帶到臺灣來。

所以，煎仔餅是由日本傳入的，是屬于日式的小餅干及點心零嘴，深受到當時日本人

及臺灣人的喜愛。

仙貝，指的是膨化食品中出現的膨化面餅，甚至可以夸張地說它很像貝。

而仙貝就是起的一個美化名(日語中的"仙貝"叫作"煎餅(せんべい)"，其日語發音類似中文的"仙貝")。

產品起源

70年代末蔡衍明接任董事長，集團在1983年與日本三大米果制造商之一的巖冢簽署了技術合作合約，共同開發臺灣米果市場，開始逐漸發展自己的品牌，后來公司推出"旺旺仙貝"，大獲成功，并迅速取得市場領導品牌的地位。

抽檢說明

2010年8月2日國家質檢總局公布的2010年第二批產品質量國家監督抽查結果顯示，山東濰坊瑞麥食品有限公司4月18日生產的"旺旺仙貝"被查出大腸菌群，食用后可能會拉肚子， 國家質檢總局網站上公布，濰坊瑞麥食品有限公司4月18日生產的"旺旺仙貝"520克被檢測出"不合格"，理由是查出含有大腸菌群成分。

2010年8月，旺旺公司公司公告給予近日媒體報道澄清說明。近日媒體報道關于旺旺濰坊瑞麥食品有限公司經營的工廠生產的520g仙貝產品，被檢測出大腸桿菌未達檢測標準，公司指出只有濰坊工廠2010年4月18日生產的520g仙貝產品未達大腸桿菌檢測標準，但該工廠其它產品均符合檢測標準。且2010年5月17日，山東質量技術監管局另外進行了抽查同類產品，檢測結果顯示濰坊工廠的仙貝產品均達檢測標準。公司表示在檢查問題環節該工廠產品僅在山東地區銷售，公司表示2014年4月18日產品已經銷售完畢，公司表示其實并未接到任何客戶投訴，也未發現任何食品中毒現象。 

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