柿干桂圓蜜餞
中文名
柿干桂圓蜜餞
特 性
藥膳食療
主 治
老年性癡呆
功 效
益心健脾,增智養(yǎng)神
特性
藥膳食療
主治
老年性癡呆
配方
柿餅500克,桂圓肉15克,黨參15克,黃芪15克,山藥60克,蓮子20克,陳皮10克,佳多美H適量。
制法
柿餅切四瓣,蓮子去心皮,黨參、黃芪搗碎,鮮山藥去皮切片,將上述原料裝入瓷罐中,加入適量紅糖、蜂蜜、佳多美H,少量水和香精,上鍋用文火隔水蒸2~3小時,若有汁湯再用文火煎熬,濃縮至蜜餞狀,涼后即可食用。
功效
益心健脾,增智養(yǎng)神。
用法
每日食2~3次,每次1~2匙。
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