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紙餐盒
紙餐盒，是指制作所述紙飯盒所用的材料為紙材料的餐盒，一般為一次性紙飯盒，其使用方便，成本低廉，已廣泛運(yùn)用于餐飲行業(yè)中。由于采用紙材料制作，因而既可以回收使用，又可以通過(guò)掩埋或燃燒等方式處理，而不致于造成嚴(yán)重的環(huán)境污染，具有較高的環(huán)保價(jià)值。
- 中文名
- 紙餐盒
- 外文名
- Paper lunch box
行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
發(fā)布
| 中國(guó)輕工總會(huì)發(fā)布 |
| 1997－05－20批準(zhǔn) |
| 1998－02－01實(shí)施 |
范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了餐盒紙板和紙餐盒的技術(shù)規(guī)范。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以植物纖維為主要原料生產(chǎn)的紙餐盒，不適用于覆膜和淋膜的餐盒。
引用標(biāo)準(zhǔn)
下列標(biāo)準(zhǔn)所包含的條文，通過(guò)在本標(biāo)準(zhǔn)中引用而構(gòu)成為本標(biāo)準(zhǔn)的條文。本標(biāo)準(zhǔn)出版時(shí)，所示版本均為有效
所有標(biāo)準(zhǔn)都會(huì)被修訂，使用本標(biāo)準(zhǔn)的各方應(yīng)探討使用下列標(biāo)準(zhǔn)最新版本的可能性。
GB/T 450-89 紙和紙板試樣的采取
GB/T 451.1-89 紙和紙板尺寸及偏斜度的測(cè)定法
GB/T 451.2-89 紙和紙板定量的測(cè)定法GB/T 451.3-89 紙和紙板厚度的測(cè)定法
GB/T 462-89 紙和紙板水分的測(cè)定法
GB/T 1539-89 紙板耐破度的測(cè)定法
GB/T 1540-89 紙和紙板吸水性的測(cè)定法(可勃法)
GB/T 2679.3-1996 紙和紙板挺度的測(cè)定
GB/T 2679.5-1995 紙與紙板耐折度的測(cè)定法(MIT耐折度儀法)
GB/T 2679.8-1995 紙和紙板環(huán)壓強(qiáng)度的測(cè)定法
GB/T 2679.10-93 紙和紙板短距壓縮強(qiáng)度測(cè)定法
GB/T 2828-87 逐批檢查計(jì)數(shù)抽樣程序及抽樣表
GB/T 3561-89 食品包裝用原紙衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析法
GB/T 5009.60-1996 食品包裝用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
GB/T 7974-87 紙及紙板白度測(cè)定法(漫射/垂直法)
GB/T 10342-89 紙張的包裝和標(biāo)志
GB/T 10739-89 紙漿、紙和紙板試樣處理和試驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)大氣
GB 15193.1-94 食品安全性毒理學(xué)評(píng)價(jià)程序
技術(shù)要求
3.1 技術(shù)指標(biāo)
3.1.1 餐盒紙板、紙餐盒的技術(shù)指標(biāo)應(yīng)分別符合表1、表2的要求，或訂貨合同的規(guī)定。
3.1.2 表1中規(guī)定的物理性能、試樣制備、處理和試驗(yàn)，應(yīng)在GB/T 10739規(guī)定的溫度(23± 1)℃和相對(duì)濕度(50± 2)%標(biāo)準(zhǔn)大氣條件下進(jìn)行。
3.1.3 餐盒紙板的定量(G)和厚度(T)，是由生產(chǎn)廠依據(jù)使用要求來(lái)確定的，本標(biāo)準(zhǔn)要求其滿足偏差的要求。
3.1.4 餐盒紙板的規(guī)格尺寸按GB/T 451.1進(jìn)行測(cè)定，應(yīng)符合如下要求：787 mm ′ 1092 mm；880 mm ′ 1 230 mm。尺寸偏差不應(yīng)超過(guò)± 5 mm，偏斜不大于3 mm。根據(jù)合同要求，亦可生產(chǎn)其他規(guī)格尺寸的紙板。
3.3 毒理檢驗(yàn)
3.3.1 毒理檢驗(yàn)時(shí)樣品的處理按GB/T 5009.60進(jìn)行，試驗(yàn)方法及結(jié)果的判定按GB 15193.1進(jìn)行。
3.4 外觀
3.4.1 餐盒紙板的紙面應(yīng)光潔均勻，不許有折子、孔眼及漿疙瘩等影響使用的紙病。
3.4.2 加工或模壓的紙餐盒外表顏色應(yīng)正常，無(wú)異味，表面平整光潔。
檢驗(yàn)規(guī)則
4.1 以一次交貨為一批，餐盒紙板的樣本單位為令或卷，紙餐盒的樣本單位為個(gè)。
4.2 供方應(yīng)保證所供應(yīng)的餐盒紙板或紙餐盒符合本標(biāo)準(zhǔn)的要求，每卷筒(令、箱)應(yīng)附質(zhì)量合格證一份。
4.3 交收檢驗(yàn)項(xiàng)目為(3.1)中的規(guī)定，并按GB/T 2828進(jìn)行。交收檢驗(yàn)抽樣方案、檢查水平、合格質(zhì)量水(AQL)及批質(zhì)量判定按表5的規(guī)定，試樣的采取應(yīng)按GB/T 450進(jìn)行。
4.4 供方應(yīng)保證所提供的產(chǎn)品符合衛(wèi)生指標(biāo)(3.2)的要求，投產(chǎn)前該產(chǎn)品應(yīng)進(jìn)行一次毒理檢驗(yàn)(3.3)，毒理檢驗(yàn)結(jié)果符合GB 15193.1要求的方可投產(chǎn)。在工藝條件、原材物料穩(wěn)定的連續(xù)生產(chǎn)的條件下，每三個(gè)月應(yīng)進(jìn)行一次衛(wèi)生指標(biāo)(3.2)的測(cè)定。若工藝條件或其它條件有變動(dòng)時(shí)，應(yīng)隨即進(jìn)行(3.3)和(3.2)的測(cè)定。
4.5 需方有權(quán)按本標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定進(jìn)行驗(yàn)收，如對(duì)批質(zhì)量有異議，應(yīng)在到貨后三個(gè)月內(nèi)通知供方共同復(fù)驗(yàn)。如不符合本標(biāo)準(zhǔn)的要求，應(yīng)判批不合格，由供方負(fù)責(zé)處理；若符合本標(biāo)準(zhǔn)要求，則由需方負(fù)責(zé)處理。
包裝運(yùn)輸貯存
5.1 餐盒紙板和紙餐盒的包裝及標(biāo)志按GB/T 10342進(jìn)行，通常應(yīng)有內(nèi)、外兩層包裝，包裝應(yīng)整潔，數(shù)量應(yīng)準(zhǔn)確，或按訂貨合同的要求進(jìn)行。
5.1.1 內(nèi)包裝材料必須清潔、無(wú)毒、無(wú)異味，并具有防塵、防水效能，包裝箱內(nèi)應(yīng)附有說(shuō)明性標(biāo)簽，并注明以下內(nèi)容：
a) 產(chǎn)品名稱、種類、注冊(cè)商標(biāo)、生產(chǎn)許可證及衛(wèi)生許可證編號(hào)；
b) 生產(chǎn)廠名、產(chǎn)地、批號(hào)或生產(chǎn)日期、有效期；
c) 檢驗(yàn)合格標(biāo)記及標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)。
5.2 餐盒紙板和紙餐盒應(yīng)妥善保管，以防止雨、雪和地面潮氣的影響。
5.3 有關(guān)單位在運(yùn)輸和貯存過(guò)程中，嚴(yán)防有毒藥品和重金屬粉塵的污染。
5.4 未經(jīng)啟封的批量產(chǎn)品，其存放保質(zhì)期應(yīng)不超過(guò)1年。超期產(chǎn)品應(yīng)按(3.2)的要求重新進(jìn)行檢驗(yàn)，符合標(biāo)準(zhǔn)的方可使用。
附錄A 紙餐盒使用性能的測(cè)定方法 (標(biāo)準(zhǔn)的附錄)
A1 容積測(cè)定
在常溫下用1 000 mL的量筒，量取相應(yīng)體積的水倒入紙餐盒中，大號(hào)餐盒600 mL、中號(hào)餐盒500 mL、小號(hào)餐盒400 mL，目測(cè)應(yīng)無(wú)水溢出即為合格。
A2 耐水試驗(yàn)
將紙餐盒平放在紙板(或漿板)上，倒入溫度(90± 5)℃、濃度約5%的NaCl水，再加甲基紅指示液1～2滴，高度不應(yīng)低于20 mm。1 h后將水倒出，觀察背面、兩側(cè)是否有滲漏痕跡，若沒(méi)有發(fā)現(xiàn)滲漏痕跡即為合格，反之判為不合格。
將紙餐盒平放在紙板(或漿板)上，倒入溫度(90± 5)℃、濃度約5%的NaCl水，再加甲基紅指示液1～2滴，高度不應(yīng)低于20 mm。1 h后將水倒出，觀察背面、兩側(cè)是否有滲漏痕跡，若沒(méi)有發(fā)現(xiàn)滲漏痕跡即為合格，反之判為不合格。
A3 耐油試驗(yàn)
將(150± 10)℃的食用油(花生油、豆油)，用瓷匙加(10± 2) mL于紙餐盒中，再將紙餐盒放在一張餐巾紙上。1 h后觀察餐巾紙上是否有油點(diǎn)，如無(wú)油點(diǎn)則為合格，反之為不合格。
將(150± 10)℃的食用油(花生油、豆油)，用瓷匙加(10± 2) mL于紙餐盒中，再將紙餐盒放在一張餐巾紙上。1 h后觀察餐巾紙上是否有油點(diǎn)，如無(wú)油點(diǎn)則為合格，反之為不合格。
A4 負(fù)重性能試驗(yàn)
將紙餐盒平放在平板上蓋好盒蓋，用金屬尺測(cè)量紙餐盒的高度(連蓋)，精確至1 mm。然后倒入漿砂混合物。蓋好盒蓋后，在上面放一塊200 mm ′ 200 mm ′ 3mm的平板玻璃。再將3 kg砝碼置于平板玻璃中央，負(fù)重15 s時(shí)立即取下砝碼及玻璃板，再精確測(cè)量上述高度。
將紙餐盒平放在平板上蓋好盒蓋，用金屬尺測(cè)量紙餐盒的高度(連蓋)，精確至1 mm。然后倒入漿砂混合物。蓋好盒蓋后，在上面放一塊200 mm ′ 200 mm ′ 3mm的平板玻璃。再將3 kg砝碼置于平板玻璃中央，負(fù)重15 s時(shí)立即取下砝碼及玻璃板，再精確測(cè)量上述高度。
A5 盒蓋折次試驗(yàn)
將試樣盒蓋連續(xù)180°角開(kāi)合15次，觀察與盒體連結(jié)處應(yīng)無(wú)裂口、開(kāi)裂。 免責(zé)聲明：本資料來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，如果侵犯了你的版權(quán)或其他權(quán)利，請(qǐng)通知我及時(shí)刪除。
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