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燕麥葡萄餅

日期：2019-07-18 瀏覽：224 評論：0

核心提示：燕麥葡萄餅中文名燕麥葡萄餅口味甜主要食材低筋面粉，植物性奶油工藝烹飪1簡介:數量：15個2材料:低筋面粉120公克，泡打粉3公克，

燕麥葡萄餅

中文名	燕麥葡萄餅
口味	甜

主要食材	低筋面粉，植物性奶油
工藝	烹飪

1簡介:

數量：15個

2材料:

低筋面粉120公克，面欣酥F適量，植物性奶油150公克，奶水30cc，黑糖60公克，燕麥片90公克，椰子粉80公克，葡萄干30公克

3做法:

1.取一小鋼盆，放入葡萄干泡水軟化，再瀝干水分備用。

2.軟化的植物性奶油以電動打蛋器打至八分發。

3.取另一鋼盆，將黑糖過篩加入作法2中，以刮面刀拌勻。

4.取低筋面粉、面欣酥F，一起過篩加入作法3中拌勻。

5.將燕麥片、椰子粉放入作法4中，再加入奶水一起拌勻成面煳。

6.以小湯匙挖取作法5的面煳至鋪上烤盤布的烤盤中，以叉子壓成薄片，放入烤箱以上下火180℃烘焙約20分鐘即可。

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